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柑橘
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含各種肌酸、維生素 , 對人體新陳代謝有幫助,起到美白效果 , 還兼具各種保健功效 。橘瓤表面的白色絲絡,含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效 。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油 , 這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,日前研究指出檸檬烯起到抗癌效果 。
木瓜
木瓜不但是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果 。木瓜中附有一種稱為番木瓜的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達其本身35倍的瘦肉 , 這就是人們會以木瓜來醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙的因素 。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多 。

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草莓
草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地 。其葉部煮沸后可當做一種收斂劑 , 并能醫(yī)治腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病 。
葡萄
葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍 。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化劑 , OPC是一種強效類黃酮,主要存在于表皮與種子里,紅色葡萄籽特別是OPC的有效來源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵,可保護免疫氧化損傷,并延緩老化過程 。
以上內(nèi)容就是對營養(yǎng)最高的水果有哪些的介紹,在閱讀之后大家應該都了解了,在平時可以多吃一些水果,不僅可以補充人體需要的維生素,還能有其他的功效 。
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