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1、這個(gè)肉好吃到我得先咽個(gè)口水再繼續(xù)說(shuō),做法超級(jí)簡(jiǎn)單 , 香而不膩,肥的部分是晶瑩剔透的,皮的部分是軟糯香甜的,瘦肉反而顯得有些無(wú)趣,一定要搭上點(diǎn)肥的才值得下口 。
2、材料:豬五花薄片100g , 新鮮香菇2朵,白芝麻少許,燒肉醬汁:1小匙 , 醬油30㏄,味醂25㏄,酒15㏄
3、做法
【日式燒肉的做法視頻 日式燒肉的做法】1.將燒肉醬汁混合煮至糖溶化備用 。
2.將豬肉片煎至雙面皆上色,淋上作法1的醬汁,加入香菇煮至略收汁即可 。
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