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1、三七可以泡酒、燉煮等 。三七藥酒的配方為三七、白酒;做法:三七30至50克加白酒500毫升,三七和白酒泡30天以上 。
【新鮮三七如何食用 新鮮三七的食用方法】2、三七也可做三七燉雞,配方為三七、雞肉、鹽;做法:三七15至20克,用冷水浸泡半小時(shí)左右,洗凈 , 將其敲成蠶豆大小,用紗布包好,加雞肉 , 鹽少許,用文火燉一個(gè)多小時(shí)即可食用 。
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