1. 首頁 > 生活百科 > >

空腹真的不能喝牛奶嗎 不能空腹吃的東西大盤點

生活百科


空腹真的不能喝牛奶嗎 不能空腹吃的東西大盤點

文章插圖

空腹真的不能喝牛奶嗎 不能空腹吃的東西大盤點

文章插圖
你有沒有聽過這樣的叮囑：空腹不要喝牛奶、豆漿哦，對胃不好 ?？崭共灰韵憬杜?，對心臟不好 ?？崭共灰人崮膛叮罹鷷赖?。空腹不能吃吃喝喝哦……總之，只要你是空腹的、是餓著肚子的，就有各種飲食禁忌 。這些傳言都是真的么？和一起來了解一下吧 。
這些食物，沒那么多講究
牛奶、豆漿
傳言：牛奶、豆漿中含有大量的優質蛋白質，空腹飲用，蛋白質會被浪費掉 。而且空腹喝牛奶、豆漿，還會加重胃腸負擔 。
真相：牛奶、豆漿中都含碳水化合物，會優先被分解供能 ， 不用擔心蛋白質被浪費，也不用擔心加重胃腸負擔 。
很多人不能空腹喝牛奶，是因為有乳糖不耐受的問題(比如拉肚子)，這種情況下，確實不要空腹喝，推薦先吃些其它食物，然后少量多次飲用 ， 或者直接選擇酸奶、低乳糖奶等 。
豆漿跟牛奶不一樣 ，只要煮透了，就算是空腹喝，一般也不會出現不適感 。
香蕉
【空腹真的不能喝牛奶嗎 不能空腹吃的東西大盤點】傳言：香蕉中有較多的鎂、鉀元素 ， 會影響心臟功能，不利于身體健康 。
真相：只要腎臟健康，完全不用擔心空腹吃香蕉會影響身體健康 。
香蕉確實是一種鉀、鎂含量較高的食物 ，  但是即使空腹吃了，香蕉中的鉀、鎂，也只是一點一點緩慢進入體內，而且吸收量有限，不會像打針一樣瞬間全部進入血液 。
另外，人體有自動調節功能，會時刻監控鉀、鎂的量，然后通過腎臟、皮膚 ， 把多余的部分代謝出去，維持平衡狀態 。
所以，對于腎臟健康的人體來說，沒必要在意這些 。如果真想靠吃香蕉破壞人體平衡，估計早就被撐死了……
空腹真的不能喝牛奶嗎 不能空腹吃的東西大盤點

文章插圖
酸奶
傳言：酸奶不宜空腹飲用 。人在空腹時，胃處于強酸環境，不利于乳酸菌的存活 。
真相：即使沒有活菌，酸奶也是非常棒的墊肚子食物 。
的確，空腹時胃里的酸度比較高，各種乳酸菌難以存活 。但是，酸奶中的乳酸菌能不能進到腸道都是個問題，也就不必太在意它們是活是死了 。
就算沒有活菌 ， 酸奶的營養價值依舊很出色，還能避免乳糖不耐的問題 ， 反而更適合空腹吃 。
酸奶中的三大營養素(碳水化合物、脂肪、蛋白質)比例非常合理，其實是很好的墊肚子食物，不要僅僅以菌的活性，來衡量它的營養價值 。
西紅柿
傳言：西紅柿含有大量鞣酸等成分 ， 容易與胃酸發生化學反應，形成胃結石 。
真相：成熟的西紅柿鞣酸含量并不高 ， 也不會和高蛋白食物產生副作用 。
鞣酸廣泛存在于各類植物中，能和蛋白質反應，是產生澀味的主要原因，例如：生柿子 。
大量攝入鞣酸，確實可能導致胃柿石，也是「柿子不能空腹吃」、「柿子螃蟹不能同食」這些說法的主要原因 。
但成熟的西紅柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物產生副作用更是無稽之談 ， 否則西紅柿炒雞蛋豈不是要哭暈在廚房 。
那么，問題來了 ， 是不是我們就可以放開肚子該吃的吃該喝的喝了？當然也不是 。
空腹真的不能喝牛奶嗎 不能空腹吃的東西大盤點

文章插圖
這類東西，空腹才需要慎吃
酒，任何時候都不建議喝，更何況是空腹 。

相關經驗推薦