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1、材料：安南魚(yú)膠20克，蓮子20克、紅棗25克、木耳5克、枸杞3克、桂圓干10克、冰糖20克 。
2、安南魚(yú)膠用水泡發(fā)5個(gè)小時(shí) ， 泡發(fā)的過(guò)程中順便還可以徹底清潔一下魚(yú)膠的表面 。
【安南魚(yú)膠的功效及吃法 安南魚(yú)膠的正確燉法】3、全部材料清洗干凈，蓮子、紅棗、木耳、桂圓和安南魚(yú)膠一起放燉鍋，加入清水，燉2小時(shí)之后加入冰糖、枸杞即可食用 。
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