文章插圖
文章插圖
1、香辣豆腐 。食材：豆腐1塊、郫縣豆瓣醬適量、植物油適量 。豆腐切成片，大小均可，看自己食用習(xí)慣 ， 豆腐也可以在淡鹽水中浸泡一下，這樣切得時候就不容易碎 。將豆腐平鋪在盤中，用叉子在豆腐表面劃幾刀 。抹一層郫縣豆瓣醬，淋上一層食用油，烤箱200度 ， 20分鐘左右即可 。
2、平底鍋鐵板豆腐 。食材：豆腐1塊、食鹽1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、孜然粉1/2茶匙、雞精1/2茶匙、細香蔥1根、香菜1根、植物油2湯匙 。做法：輔料根據(jù)自己的口味決定用量 。將豆腐切小塊，平底鍋下植物油，將豆腐平鋪，中火慢煎 。煎到兩面金黃 。將輔料全部加入，除香菜和蔥末 。拌勻后 ， 再煎片刻加入香菜末和香蔥末拌勻 。
【在家自制美食簡單方法大全 在家自制美食簡單方法大全圖片】3、香辣涼拌茄子 。食材：長茄子300g、油適量、鹽適量、醬油2勺、香油1/2勺、紅油適量、青椒適量 。做法：長茄子洗凈切長條 。茄子條上鍋蒸熟 ， 晾涼 。青椒洗凈去籽后切小粒 。把青椒粒放入干凈小碗里，調(diào)入兩湯匙涼拌醬油 。調(diào)入1/2湯匙香油 。灑入適量精鹽 。根據(jù)喜好倒入適量的紅油，拌勻 。把調(diào)好的料汁倒在碼好的茄子條上即可 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
![陰陽師彼岸花CP是誰？彼岸花官方CP出來了[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220430/103224I61-0-lp.jpg)
- 簡單好做又好吃的美食 健康又好吃的簡單做法
- 糖尿病人的飲食指南 適合糖尿病人群的三款自制甜點
- 自制色素教程 在家自制色素簡單方法
- 在家自制小吃的簡單方法 在家自制小吃的簡單方法視頻
- 自制美食竅門 在家自制美食簡單方法
- 自制好吃又健康的零食做法 自制好吃又健康的零食做法大全
- 在家自制飲品簡單方法大全視頻 在家自制飲品簡單方法大全
- 又好吃又健康的美食做法 又好吃又簡單的美食做法
- 蛋糕在家自制簡單方法 蛋糕在家自制簡單方法視頻
- 在家自制爆米花的做法竅門 在家自制爆米花簡單方法