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【麻辣水果怎么炒好吃 水果辣椒怎么炒好吃】
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1、炒鍋放油，油溫至6-7成，將香辣醬放入鍋中炒香，倒入手撕成片的平菇翻炒幾分鐘，至八成熟 。倒入切成片的午餐肉一起翻炒，至平菇十成熟，將切成厚片的蘋果倒入，一并翻炒2-3分鐘即可 。
2、把菠蘿切丁泡鹽水，青椒切塊 ， 蝦剝殼用姜片料酒這些進行腌制，什錦素菜解凍備用 ， 什錦素菜包括玉米粒、青菜和馬蹄 。起鍋燒油爆香蒜瓣，出香味之后加入青椒翻炒，接著加入蝦仁和素菜（素菜可以提前焯水），炒一會再加入一勺生抽和蠔油就快速翻炒 ， 最后下菠蘿 ， 再加一丟丟鹽巴一起翻炒融合味道 。
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