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1、不能吃：帶魚腌了一天一夜，如果出現表面已經發黑、發臭等情況，通常說明帶魚已經變質了，可能已經滋生了比較多的細菌 ， 這種情況一般是不能吃，否則容易導致胃腸不適，引起腹瀉、腹痛等癥狀 。
【帶魚腌制24小時還能吃嗎 帶魚腌制時間短能吃嗎】2、能吃：帶魚腌了一天一夜，如果食用者保存得當，表面沒有發黑 ， 也沒有發臭，一般說明帶魚還沒有變質，這種情況通常還能吃 。
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