香菇油菜怎么做營養好吃香菇油菜怎么做好吃? _香菇

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【香菇油菜怎么做營養好吃香菇油菜怎么做好吃?】

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1、食材：香菇幾朵，小油菜適量，姜末1小匙，淀粉1/2小匙，冷水4大匙，生抽1大匙，糖1/2小匙。
2、香菇洗凈去蒂，小油菜洗凈2、鍋中燒開水，放入香菇和小油菜，香菇燙3分鐘，小油菜燙1分鐘，撈出裝盤。
3、用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖攪拌均勻成汁待用。
4、重新起鍋燒熱，下一點點油，下1小匙姜末炒香，然后倒入調好的汁攪拌，燒熱澆在菜上即可。