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1、山黃瓜和旱黃瓜的外形就有很大的區(qū)別 。一般來(lái)說(shuō)山黃瓜看起來(lái)要比旱黃瓜好看一點(diǎn) 。山黃瓜的表皮是非常光滑的，而且沒(méi)有刺 。但是旱黃瓜的表皮上面有很多的小刺，而且摸起來(lái)是那種凹凸不平的感覺(jué)，感覺(jué)是比較缺水的樣子 。因此也叫做旱黃瓜 。
2、山黃瓜和旱黃瓜的大小也有一定的差別 。旱黃瓜要比山黃瓜大很多，這可能也與它們的生長(zhǎng)環(huán)境有一定的關(guān)系 。一般來(lái)說(shuō)山黃瓜的大小大概有十幾厘米這樣，這個(gè)長(zhǎng)度相對(duì)于旱黃瓜來(lái)說(shuō)還是要小很多的 。
【山黃瓜和旱黃瓜的區(qū)別都有哪些呢】3、山黃瓜和旱黃瓜在口感上面也有很大的不同 。山黃瓜吃起來(lái)是非常清脆可口，香香甜甜的，還可以當(dāng)做一種水果來(lái)吃 。但是旱黃瓜的話口感就會(huì)差很多 。旱黃瓜就更適合用來(lái)做菜一些 。
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