文章插圖
1、首先，準備好所需的食材 。
2、先把茄子洗凈 ， 去蒂，切成條狀，撒入鹽拌勻，腌制20分鐘 。提示：要想茄子好吃又不費油，這步是關鍵，而且腌過的茄子更容易熟 。
3、把腌好的茄子，擠干水份 。
4、把韭菜洗凈切段，控干水份 。
5、起油鍋，放入茄子中火煸兩三分鐘 。
6、放入韭菜快速炒勻 。
【韭菜悶茄子怎么做好吃 韭菜悶茄子怎么做】7、放入干辣椒面 ， 淋入生抽炒勻，即可出鍋享用 。
相關經驗推薦
- 韭菜燜茄子怎么做好吃 韭菜燜茄子怎么做
- 家常茄子的烹飪方法 家常茄子的烹飪方法視頻
- 韭菜月餅怎么做，韭菜月餅怎么做的
- 韭菜雞蛋月餅可以吃嗎小孩 韭菜雞蛋月餅可以吃嗎
- 韭菜的保鮮方法如下 韭菜保鮮的辦法
- 茄子切開后怎么保存 茄子切開后怎么保存不變黑
- 拔絲茄子怎么做好吃 拔絲茄子怎么做
- 番茄酸甜豆角怎么做好吃 酸豆角茄子怎么做好吃
- 湖南干茄子怎么做 湖南干茄子怎么做好吃
- 茄子空氣炸鍋多久能熟 茄子空氣炸鍋多久能熟透