
文章插圖
1、芹菜洗凈,切成寸段 。
2、鍋中加水,放入芹菜,焯五分鐘撈出 。
3、放入涼水中晾涼 。
4、粉條放入鍋中焯十分鐘 。
5、也撈出放在涼水中晾涼 。
6、五花肉切片 。
7、鍋中加入油,燒至七成熱時(shí),下入肉片煸炒至斷生,放入醬油 。
8、放入少許水,稍微燉一分鐘 。
9、下入芹菜和粉條 。
10、一起翻炒片刻,加入少許的鹽 。
【芹菜粉條炒肉的家常做法 芹菜粉條炒肉的做法】11、燉三分鐘,點(diǎn)入少許味精,出鍋裝盤即成 。
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