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1、準備食材如下：酸豆角200克，豬肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，鹽2克 。
2、首先將酸豆角清洗干凈后切碎 。
3、起鍋倒入食用油 ， 放入剁椒，翻炒出紅油 。
4、倒入豬肉末，翻炒均勻，倒入料酒，煸炒至肉末變色，倒入老抽 ， 翻炒均勻 。
【酸豆角怎么做才好吃 酸豆角炒肉末】5、倒入酸豆角 ， 放入鹽，翻炒均勻即可出鍋 。
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