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1、牛肉丸子含有豐富的蛋白質(zhì)，能提高機體抗病能力 。
2、食材：牛肉丸 12個 番茄 1個 青菜 適量 淀粉 適量 鹽 適量 料酒 適量 味精 適量 辣椒面 少許
3、牛肉丸子上鍋煮，大火開后，小火10分鐘 。
4、煮好，將里面煮的油脂倒到鍋里 。
5、再加上淀粉，熬成淀粉汁倒入丸子上 。加入青菜 ， 和高湯就可以了 。
【牛肉丸的八種吃法 牛肉丸怎么煮才好吃】6、注意事項 因為牛肉丸本來就有咸淡味道所以，不用再加鹽 。
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