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1、材料：雞蛋4個(gè) 。
【東北雞蛋怎么蒸好吃 東北雞蛋怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單】2、調(diào)料：植物油適量，生抽適量 ， 香油適量 ， 小蔥適量 ， 小米椒適量 。
3、準(zhǔn)備一個(gè)盤子，倒入一點(diǎn)點(diǎn)植物油 ， 再加入1湯匙的生抽 。
4、將雞蛋一個(gè)一個(gè)的磕入盤子中，需要注意的是不要攪拌 ， 就是整顆的雞蛋 。
5、鍋內(nèi)加入適量的清水大火燒開轉(zhuǎn)中火，放入雞蛋蒸8分鐘關(guān)火，1分鐘后取出 。
6、取出后表面淋上點(diǎn)香油 ， 再加入1湯匙生抽，撒上蔥花和小米椒就可以了，不吃辣可以不放小米椒 。
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