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松子的營養(yǎng)價(jià)值很高，不單營養(yǎng)好，還有不少食用效果，我們一起來了解一下吧 。
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松子仁介紹介紹
松子，又叫羅松子、海松子、紅松果等，為松科植物紅松的種子 。唐代的《海藥本草》中就有海松子溫胃腸 ， 久服輕身，延年益壽的記載 。在人們心目中，松子被視為長(zhǎng)壽果,又被稱為堅(jiān)果中的鮮品,為人們所喜愛，對(duì)老人最有益 。
松子仁營養(yǎng)價(jià)值1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等 ， 能降低血脂，預(yù)防心血管疾?。?
2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處；
3.松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用 。
松子仁食用效果性溫、味甘，入肝、肺、大腸經(jīng)；
具有滋陰養(yǎng)液，補(bǔ)益氣血，潤燥滑腸之功效；
主治病后體虛，肌膚失潤，肺燥咳嗽，口渴便秘，頭昏目眩，自汗，心悸等病癥 。
適用人群【松子仁的營養(yǎng)價(jià)值和食用效果】一般人群均可食用
1.適宜中老年體質(zhì)虛弱 ， 大便干結(jié)，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用；
2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用；因含油脂豐富，所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食 。
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