張先生韓式炒年糕怎么做 韓式炒年糕怎么做


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1、主料:年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙 。
2、醬料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、大白菜1碗(切成小方塊) 。
3、將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中 。
4、開火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒 。
【張先生韓式炒年糕怎么做 韓式炒年糕怎么做】5、待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及大白菜拌拌即可 。食用時撒上芝麻 。

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