文章插圖
文章插圖
1、材料：排骨、青椒、紅蘿卜、番茄醬、蘋果醋、白砂糖、雞蛋、玉米粉 。
2、先把排骨剁好，用少許油、醬油、料酒、糖、鹽、姜蒜蓉淹到兩個小時左右，配料切好備用 。
3、在淹好的排骨打一個雞蛋攪均勻，然后撲上玉米粉，放進高溫的油炸，炸兩遍，第一遍把排骨炸熟，撈起來，晾一下油 ， 再炸第二遍，把排骨炸到金黃色 。
4、把油倒起 ， 剩一點點油把配料炒到八成熟 。
【酸甜排骨汁怎么做好吃，酸甜排骨汁怎么做好吃視頻】5、把酸甜汁放進鍋里滿火煮成粘稠，然后倒入炸好的排骨和配料快速的翻炒幾下，讓酸甜汁粘上排骨即可 。
相關經驗推薦
- 做酸甜扣肉怎么做好吃 怎樣做酸甜扣肉
- 酸甜魚怎么做好吃 酸甜魚怎么做好吃視頻
- 酸甜蓮藕怎么做好吃 酸甜蓮藕怎么做好吃簡單
- 酸甜豬皮怎么做好吃，酸甜豬皮怎么做好吃又簡單
- 酸甜香辣面的做法 酸甜香辣面怎么做好吃
- 酸甜福壽魚怎么做好吃 福壽魚怎么做好吃
- 白菜雞蛋怎么做好吃又簡單 酸甜白菜雞蛋怎么做好吃
- 西紅柿酸甜萵筍怎么做好吃又簡單 西紅柿酸甜萵筍怎么做好吃
- 冷面怎么做好吃又酸甜竅門 冷面怎么做好吃又酸甜
- 鰻魚怎么做好吃又酸甜 鰻魚怎么做好吃又酸甜視頻