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1、首先把水煮開,放涼,倒入鹽水,攪拌均勻 。
2、上面的步驟做好后 , 把雞蛋洗干凈 。想弄多少洗多少 。
3、鹽水放涼后,注意一點是放涼后再放入雞蛋,避免雞蛋被煮熟 。
4、準備一個壇子,把鹽水倒進去 , 雞蛋放進去密封保存,放置陰涼處密封腌制一個月 。
【雞蛋怎么做才能不腥 腌雞蛋怎么做好吃不腥】5、一個月后拿出來,煮熟就可以吃 , 方法正確的還可以吃到流沙的那種咸雞蛋呢!
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