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操作失誤讓消費者買單，星巴克真是玩不起

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【操作失誤讓消費者買單，星巴克真是玩不起】

操作失誤讓消費者買單，星巴克真是玩不起

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（文/童潔 編輯/馬媛媛）星巴克近年的口碑正急速下滑，屢因過期食材問題、發放優惠券又收回等操作翻車 。
近日，星巴克于抖音平臺出售“0.01元2杯馥芮白”咖啡券，獲得超90萬單的銷售成績 。但是，當部分消費者搶到優惠券嘗試兌換的時候，卻發現該優惠券無法兌換，還有消費者查詢訂單發現頁面顯示訂單已自動退款 。
對此，星巴克在11月23日下午作出回應，稱上述咖啡券失效系因其錯誤激活了一條內部測試鏈接 ， 目前，星巴克已完成系統設置的修正并對相關訂單發起自動退款 。
但星巴克的回應并未獲得消費者的認可，不少網友和消費者在星巴克中國官方微博留言，對此次營銷活動的執行提出質疑，指出星巴克“雙標”，部分消費者成功完成咖啡券的兌換 ， 另一部分消費者卻為星巴克的操作失誤買了單，被強制退款 。
自1999年進入中國市場以來 ， 星巴克一直稱霸國內咖啡市場 ， 2017年，其在中國連鎖咖啡市場的占有率就突破了50% 。然而 ， 近些年來，瑞幸、Manner咖啡等后起之秀迅速擴張，尤其是持續獲得資本支持的瑞幸，增長勢頭迅猛 ， 令星巴克市場受到擠壓 。
根據數據顯示，今年上半年，瑞幸在國內的門店數達到7195家，超越星巴克成為國內門店數最多的連鎖咖啡品牌 。并且 ， 今年以來，瑞幸的營收大幅增長，截至今年三季度末，其營收同比增長53.9% ， 突破27億元 ， 以5343家的門店數計算，瑞幸自營門店的月銷約16.8萬元，而星巴克中國門店的月銷則為27.5萬，兩者之間的差距正在縮小 。
面對身后窮追不舍的“對手”，星巴克嘗試以快速擴大規模的方式來保住霸主地位 。在今年星巴克一次投資者交流會上，其對外透露“2025中國戰略愿景” ， 稱未來將保持 9 小時開一家新店的速度，在300個中國城市鋪設3000家門店，到2025年 ， 將實現凈收入翻倍、營業利潤增長至2022財年的4倍、在華門店總數達9000家，與此同時，星巴克還計劃發力外賣以及家享和外出場景咖啡 。
為此，星巴克做好與瑞幸打價格戰的準備，近期密集推出促銷活動 。例如，不久前，星巴克推出“下午三點后指定飲品29元”、“太妃榛果燕麥拿鐵買一贈一”等促銷活動，在外賣平臺，星巴克還不時發放優惠券 ， 疊加平臺優惠券后，折扣力度超過5折 。
星巴克此舉被視為變相降價，而造成這一局面的背后是其疲態盡顯的業績 。查閱星巴克往期業績報告可以看到，2022財年1-3季度 ， 其營收、利潤持續下滑 ， 其中第二季度，星巴克痛點銷售額的同比上一年一度下滑44% 。
直到今年下半年國內疫情好轉，門店經營受到的外部影響減少，星巴克的業績才顯示出回暖的跡象，但仍然難以避免業績下滑 。星巴克財報顯示，第四財季（2022年7 -9月），星巴克克中國的營收為7.75億美元，同比下降了19.6%，門店銷售額則下降了16% 。
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