文章插圖
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1、將豆芽泡洗干凈 ， 瀝水 。
2、豬肉切片，洋蔥切絲 。
3、鍋熱油爆香蔥花，加入肉片翻炒，放入洋蔥絲炒香 。
4、加入適量的花椒粉炒勻，再倒入適量的醬油炒勻 。
5、放入黃豆芽、鹽 ， 再加入少量的清水炒幾下 。
【黃豆芽炒肉 這樣做最簡單】6、蓋蓋燜一會 ， 放入蒜末炒勻 ， 最后放入少量的雞精，翻炒即可出鍋 。
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