生普洱茶的泡法教程 普洱生茶的泡法初學者

【生普洱茶的泡法教程 普洱生茶的泡法初學者】

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1、水煮沸后注入蓋碗、茶壺等器具,以清潔茶具和提高茶具溫度 。溫杯后投茶7g,第一泡洗茶,倒入熱水浸泡茶葉5秒后直接倒掉 , 以清潔茶葉表面雜質,同時起到潤茶的作用 。
2、采用定點注水的方式,緩慢的將熱水沖入蓋碗中 。沖泡普洱生茶,水溫以95-100度為宜,注水150-180ml左右 。前四泡控制快速出湯,之后每一泡延長10-15秒的浸泡時間,不宜久泡,以免苦澀 。
3、茶湯先倒入茶海,再倒入茶杯,瀝干茶湯,平均注滿每個茶杯 。端起茶杯,先聞香、觀色 , 再細細啜飲,分三口品味 。也可以用紫砂壺沖泡普洱茶,一般選用200-300毫升的壺 , 投茶10g左右 。

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