怎么辨別茶葉的好壞,怎么辨別茶葉的好壞視頻

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1、凈度:辨別茶葉好壞可以看凈度 , 品質好的茶葉凈度高,幾乎看不見茶梗、茶末、茶籽等雜質 。品質差的茶葉凈度低 , 雜質較為明顯 , 尤其是在沖泡之后 , 能讓茶湯變得渾濁 。
2、香氣:辨別茶葉好壞可以聞香氣,品質好的茶葉沖泡后香氣純粹,能聞到明顯的花香、蜜香、果香等香氣 。品質差的茶葉沖泡后香氣比較沖鼻雜亂,刺激感較為強烈 。
3、滋味:辨別茶葉好壞可以品滋味 , 品質好的茶葉在品飲后滋味雖然較為苦澀,但化得很快,回味甘甜 。品質差的茶葉在品飲后滋味苦澀感較為濃烈,并且久久不能化開 。

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