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撒尿牛丸要煮多久才能熟 撒尿牛丸煮的時間

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【撒尿牛丸要煮多久才能熟 撒尿牛丸煮的時間】

撒尿牛丸要煮多久才能熟 撒尿牛丸煮的時間

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撒尿牛丸要煮多久才能熟 撒尿牛丸煮的時間

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1、撒尿牛丸煮5分鐘左右才能熟，牛丸下水煮五分鐘左右的時間后，會自動浮上來，表面顏色會變深，說明它已經熟了 ?？梢栽谂Ｍ柘滤蟮臅r候，煮至一半時間，用筷子給撒尿牛丸戳一個洞，能方便內部更好的熟透 。
2、撒尿牛丸出現于清朝順治年間的江南小鎮，當時人們研發后傳至香港，逐漸成為了港島的著名小吃，流傳至現在 。撒尿牛丸就是把牛肉泥和蝦肉泥放在一起攪拌，攪拌之后再包起來 。在香港，蝦有撒尿蝦之稱 ， 因此這種丸子就叫撒尿蝦牛丸 ， 后來為了方便去掉了蝦，直接叫撒尿牛丸 。另一種說法為這個丸子本身有豐富的湯汁，一咬湯汁就往外溢，因此有撒尿牛丸的稱呼 。

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