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1、主料:鮮蝦700g 輔料:花椒適量、姜適量、生抽適量、香醋適量、芝麻油適量、蒜適量 。
2、姜蒜切碎放在碗中 。要切不要剁 。
3、添加生抽 。添加香醋 。再加芝麻油攪拌均勻，花椒提前用冷水浸泡 。
【水煮蝦的蘸料怎么調 怎么調水煮蝦的蘸料】4、蝦洗干凈,剪去長須 ， 浸泡后的花椒，連同浸泡花椒的水倒入煮鍋 。將蝦倒入煮鍋 。視情況再加適量的水，蓋上鍋蓋煮 。煮熟的蝦配上料汁即可享用 。
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