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1、清炒草菇食材介紹：草菇250g，青椒半個，紅椒半個，鹽1g ， 油25g，大蒜2掰 。
2、炒鍋燒開水，放入草菇 ， 加少許鹽和油，焯水 。
3、青紅椒洗凈切好，蒜剁成蒜蓉備用 。
4、草菇豎著切成片備用 。
5、炒鍋熱油，爆香蒜蓉 。
6、放入草菇片，翻炒 。
7、再放入青紅彩椒 ， 炒幾下 。
【草菇怎么炒才入味 草菇怎么炒才入味兒】8、放少許鹽調味即可出鍋 。
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