1、材料：西蘭花50克，胡蘿卜30克，洋蔥20克，臘肉50克，米飯200克 。
2、做法：西蘭花切小朵，胡蘿卜洋蔥切小丁，臘肉一小塊，隔夜米飯微波下備用 。【胡蘿卜西蘭花臘肉飯】
3、起鍋點小火，加適量冷油和胡蘿卜翻炒 。
4、待油變成胡蘿卜色時放洋蔥和切片的臘肉 。
5、開大火，放西蘭花和米飯繼續翻炒 。
6、加適量的鹽和雞精，關火，炒勻裝盤就好享用啦 。
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