香菇牛肉醬的做法香菇牛肉醬怎么做好吃 _生活百科

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1、牛里脊、香菇和青椒，分別洗凈，切??；小礊a徒テ?，洗凈，切碎末。
2、鍋內放入少許油，燒熱后，放入蔥末和姜末爆出香味。
3、把牛肉丁和香菇丁放進去，不斷翻炒。
4、一直翻炒至牛肉和香菇的湯汁留出（這步很關鍵）。
5、放入豆瓣醬2湯匙。
6、放入花椒粉1湯匙。
7、再放入少許白糖。
8、翻炒均勻。
【香菇牛肉醬的做法香菇牛肉醬怎么做好吃】9、放入青椒碎，炒至斷生，即可出鍋。