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蘆筍可以炒雞蛋嗎 蘆筍炒雞蛋的做法

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蘆筍可以炒雞蛋嗎 蘆筍炒雞蛋的做法

文章插圖

蘆筍可以炒雞蛋嗎 蘆筍炒雞蛋的做法

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1、蘆筍可以和雞蛋一起炒著吃 。雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效;蘆筍具有利水、清熱、抗癌、增強免疫力的功效 。蘆筍和雞蛋一起炒著吃不僅營養豐富,而且還是一道美味的菜肴 。
【蘆筍可以炒雞蛋嗎 蘆筍炒雞蛋的做法】2、原料：材料：雞蛋、蘆筍（已清洗切開）、胡蘿卜片 。
3、將雞蛋打入碗中 ， 加適量的料酒 。
4、打成蛋液，待用 。
5、隨后 ， 將切好的蘆筍和胡蘿卜片下入沸水中焯一下，撈出 。
6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊 。
7、接著，合入焯好的蘆筍和胡蘿卜片翻炒一下 。
8、然后 ， 加適量的鹽 。加適量的雞精 。
9、調味炒勻，即可 。

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