在家怎么做炸椰奶 炸椰奶可以煮嗎


在家怎么做炸椰奶 炸椰奶可以煮嗎

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1、所需要的食材:一斤牛奶、60克淀粉、適量糖、10克椰漿粉、雞蛋液、面包糠 。
2、先把牛奶放入鍋中,將淀粉和糖倒入牛奶 。
3、再將10克椰漿粉倒入牛奶 。
4、開至中火,不停地攪拌,直至煮成糊狀 。
5、取一個方形容器,將容器內壁均勻刷上油,然后將煮好的椰奶糊倒入容器中,接著放入冰箱冷藏2至3個小時致其凝固 。
【在家怎么做炸椰奶 炸椰奶可以煮嗎】6、將凝固好的椰奶從冰箱拿出切成條狀,然后將椰條裹一層雞蛋液,再滾上一層面包糠 。
7、將油倒入鍋內,燒至五分熱,然后將椰條依次下鍋,一面炸一分鐘即可 。

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