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1、材料：雞半只 ， 栗子200克，生抽1湯匙，老抽1茶匙，料酒1湯匙，白糖1/4茶匙，八角3顆，姜10克，蒜3瓣 。
2、雞洗凈斬小塊 。板栗剝殼備用 。
3、將雞肉沸水里氽燙一下撈出 。
4、放壓力煲里，加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分鐘左右 。
5、放入姜蒜，八角，加入板栗拌勻 。
【壓力鍋怎么做板栗燜雞好吃 壓力鍋怎么做板栗燜雞好吃不】6、食材選擇雞肉 ， 烹飪方式為燜燉，時間默認為40分鐘，壓力為50 。程序結束打開蓋子 ， 撒入蔥花即可 。
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