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【夏天牛奶可以放多久 牛奶可以放多久】
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1、鮮牛奶2～6℃冷藏保質期一般約為2～8天，具體跟廠家工藝有關 ， 包裝上會印保質期 。牛奶保存方法不當或放置時間過長 ， 加熱后喝也可致腹瀉 。
2、牛奶中的蛋白質和乳糖是細菌生長的養料，正規渠道出售的牛奶出廠前都會殺菌處理 。鮮牛奶即巴氏殺菌乳，滅菌溫度比常溫奶低 ， 口感更好風味更佳，營養保留更完整，但蛋白質和鈣含量區別不大 。
3、任一品種的牛奶開封后都要盡快喝完 ， 未喝完的蓋上蓋子后冷藏保存，建議24h內喝完等 。
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