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1、準備適量的大米，準備適量的排骨，另外準備豆豉、蔥、蒜 。
2、把新鮮的排骨放到清水里面，浸泡一個小時，泡出血水，然后把排骨瀝干水分，準備兩瓣蒜，把蒜切碎 ， 準備好豆豉，然后把豆豉蒜末一起放到排骨里面，再放少許的鹽，腌制10到15分鐘左右，然后再放入生粉 ， 攪拌均勻 。
【排骨焗飯怎么做好吃 排骨焗飯做法】3、把準備的大米淘洗干凈，放到電飯鍋里面，加入適量的水，然后把腌制好的排骨一起放到電飯鍋中，按煮飯鍵，這樣等電飯鍋跳閘以后，排骨焗飯就做好了 。在做好排骨焗飯以后 ， 往里面加入一些香蔥段，然后再燜十分鐘，然后就可以食用了 ， 吃起來不但味道非常的香甜 ， 同樣有很好的營養價值 。
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