西蘭花山藥湯怎么做好吃西蘭花山藥湯 _生活百科

原料：西蘭花300克、山藥500克、骨湯1升、紅菜椒半個、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙、清水適量。
1、西蘭花放入加了鹽的清水中，洗凈拆成小朵備用。
2、山藥去皮，切成塊備用。紅彩椒去籽，切成細絲備用。
3、山藥加入骨湯，大火煮開。
4、轉文火煮到山藥九成熟。
5、加入西蘭花，紅菜椒絲，大火煮開。
【西蘭花山藥湯怎么做好吃西蘭花山藥湯】6、最后調入鹽、胡椒粉調味即可。