【白酒存放多久不會變質 白酒存放多久不會變質了】
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1、白酒是沒有保質期的，存放得當不會變質 。
2、按照國家對商標標注的相關規定，酒精度大于10%的飲料酒，可以免除標注保質期 。因為 ， 酒精度超過10%，一般菌類在此環境難以存活，可以不用再標注保質期 。由此可知，白酒只要是酒精度大于 10 度，就沒有保質期 ， 可以長期儲存 。
3、但低度純糧酒不建議較長期存放 。這是因為由于酸酯類物質溶于酒精而不溶于水，雖然是純糧酒 ， 低度白酒（酒精濃度低）中酸酯類含量相對較少，“生香反應”效果不明顯 。加上長期存放易導致酒精揮發 ， 酒度降低，更長時間存放口感反而變差，最佳飲用期是在3年以內 。
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