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1、臭豆腐有保質期的，臭豆腐的保質期是一年左右 。
【臭豆腐有保質期嗎 臭豆腐過了保質期還能吃嗎】2、臭豆腐它是經過發酵之后的一種飲食，它能夠生成一種對身體有益好處的有益菌 。但是由于它的味道比較特殊 ， 所以有好多人都是不太喜歡的 ， 雖然它是一種發酵的食物，但是它也具有一定的保質期，時間太長了就不建議去吃了，因為時間太長 ， 它對身體就沒有什么好處了 。而且臭豆腐的保質期它與個人存放的環境也是有一定關系的 。
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