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1、一般大火燒十分鐘就可以了 。
2、因為紅參本來就比較新鮮，而且雞肉不需要蒸太久的時間，蒸太久就會吃雞肉老化 。只需要輕微的過火殺菌，然后蒸熟就可以了 。
【紅參拌雞肉蒸多久效果好 紅參蒸雞蛋什么時間吃好】3、雞1整只，紅參10克，生姜5克，鹽適量 。做法：將紅參洗凈放入雞腹內 ， 縫好，放入燉盅內 ， 加清水適量 ， 放入生姜 ， 再入鍋，小火隔水蒸1個半小時，加鹽調味即可 。
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