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1、準備燕麥片160克，黃油90克，腰果55克 ， 紅糖15克，細砂糖20克，蜂蜜25克 ， 低筋面粉45克 ， 蔓越梅干40克，黑芝麻10克 。
2、腰果切碎 ， 和黑芝麻一起 ， 入175度的烤箱，烤5分鐘 。
3、把烤好放涼的腰果碎、黑芝麻、燕麥、面粉、蔓越梅干一起拌勻 。
【燕麥酥怎么做蛋糕 燕麥酥怎么做】4、黃油隔水熔化 ， 加入紅糖、白糖、蜂蜜一起攪拌至均勻的乳化狀 。
5、把攪好的液體倒入拌好的粉類中 。
6、用刮刀拌合均勻 。
7、倒入一個21厘米鋪好油紙的方形模具中，并用手壓實，最后 ， 可用刮板把邊上壓一壓整齊 。入180度的烤箱，烤25分鐘至表面金黃取出 。
8、在烤架上完全放涼的，用利刀切成16塊即可食用啦 。
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