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1、食材：百香果肉1斤 ， 白砂糖2兩，玻璃樽1個 。
2、百香果洗凈曬干才切開，過程別碰水，不然會發霉 。
3、玻璃樽一個洗干凈，晾干 。
4、把百香果和糖放到瓶子里面，一層百香果一層糖，一層疊一層 ， 裝到玻璃樽九分滿（留10%為發酵空間），瓶口用2-3層塑料袋蓋上綁緊再封蓋子 。
【泡百香果酒的制作方法 百香果泡酒的做法】5、封好后，把玻璃樽放置在陰涼處，必須通風靜置1-2個月 ， 然后就大功告成了 。
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