1、準備金山橙4個 ， 砂糖6湯匙（或適量） 。
2、橙洗凈抹干水 ， 削出黃色皮層留用 。
3、把橙榨汁 。
【鮮橙凍飲 冰凍橙汁】4、水4杯放人煲內煲滾 ， 放下砂糖煲滾 ， 下橙皮 ， 立即熄火 。待冷 ， 取起橙皮不要 ， 加入橙汁攪勻 ， 倒人瓶內 ， 放人冰箱冰凍 ， 即可飲用（不冰凍飲也可以） 。
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