1、主料：苦蕎粉200g
2、輔料：純牛奶250g ， 細砂糖100g ， 泡打粉4g ， 熟芝麻適量
3、倒入牛奶攪拌成面糊 。
4、放入細砂糖攪拌均勻 。
【苦蕎粉蒸糕的做法 苦蕎粉蒸蕎糕的做法】5、把苦蕎面糊倒入模具中 ， 表面撒上一層熟芝麻 。
6、放入蒸鍋里 ， 水沸后蒸二十分鐘即可 。
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