1、食材：鮮兔肝1~3具 ， 醬適量 ， 油適量 ， 鹽適量 。
2、做法：首先 ， 將鮮兔肝清洗干凈 ， 然后加入鍋中放入清水煮熟 ， 然后再將其切成片狀 。之后放回鍋中加入適量的醬油鹽調味即可出鍋 。【熟兔肝片 兔肝能吃嗎?】
3、功能：養肝明目 。用于肝虛夜盲 。見《補品補藥與補益良方》 。
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