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番茄牛肉片怎么做 番茄牛肉片怎么做好吃

生活百科

1、牛肉200g、西紅柿2個、醬油適量、蔥適量、姜數片、生抽適量、番茄醬適量、調和油適量、元貞糖適量 。
2、步驟：番茄先洗凈切塊待用 。牛肉用調料（除番茄醬外）腌制半小時以上 。起油鍋，將姜片下鍋爆一下 。
【番茄牛肉片怎么做 番茄牛肉片怎么做好吃】3、將腌制好的牛肉片下鍋翻炒，放幾葉蔥綠 。牛肉片炒至半成熟或七分熟時倒入番茄塊同炒，加適量水 。
4、這時也可以同時加入適量番茄醬了，喜歡吃酸的可以多放一些 。燒開鍋后就可以了，一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出鍋了 。

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