【黑蒜拉面做法 日式黑蒜拌面步驟】1、食材：面60g、黑蒜頭30g、鹽5g、醬油1大匙、醋5g、水1大匙、香油1大匙、蔥花10g 。
2、黑蒜用湯匙壓成泥，加入剩余醬料混合均勻備用 。
3、鍋中煮水滾后放入面與少許鹽燙煮熟撈起 。
4、將做好的混合醬料與面拌勻 。
5、最后再撒上蔥花即可 。
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