1、主料:豬肚500克、芹菜100克 。
2、輔料:油1勺、鹽6克、蔥姜蒜適量、料酒1勺 。做法:把豬肚切條 。
3、熱油 , 放入蒜瓣炸香撈出備用 。鍋留底油 。炒香蔥姜 , 放入芹菜煸炒 。
4、放入肚條旺火 , 烹入料酒 。加鹽調(diào)味翻炒均勻 。
【燒肚條做法 燒肚條步驟】5、加入備用的熟蒜 , 炒勻即可關(guān)火 。出鍋裝盤 , 即可上桌 。
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