冷凍的桑葚怎么做果醬 冷凍的桑葚怎么做果醬好吃

1、將冷凍的桑葚用水浸泡一會,然后沖洗干凈 。
2、將桑葚控干水分,摘除果柄,然后放入小盆中 。
3、將冰糖放入桑葚中 。
4、將小盆顛幾下,將桑葚和冰糖混合一下,然后用保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏12小時左右 。
5、12小時后,桑葚的樣子可以看到冰糖已經完全融化了 。
6、將桑葚倒入鍋中,不能用鐵質鍋具 。
【冷凍的桑葚怎么做果醬 冷凍的桑葚怎么做果醬好吃】7、開啟火源,將桑葚煮至沸騰狀態 。
8、大約煮20分鐘后將檸檬汁擠入桑葚中 。
9、用勺子推動果醬,使之混合均勻 。
10、用小火慢慢熬煮果醬,其間經常用勺子推動果醬 。
11、大約煮50分鐘后就可以了 。
12、準備無水無油的干凈玻璃瓶,趁熱將果醬裝入瓶中密封,涼后放入冰箱冷藏即可 。

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