大米涼糕步驟大米涼糕的做法視頻 _生活百科

【大米涼糕步驟大米涼糕的做法視頻】1、糯米140g、大米600g、柿餅、20g、松籽粉、10g、桂皮粉、0.5g、白糖15g、鹽、1g、香油、10g、大棗20g 。
2、把糯米和大米混在一起研磨。這里倒入鹽水和面。
3、在搗好的大棗和柿餅里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌勻，做餡。
4、在餅鐺里倒入香油烤到溫度達110℃，把面團攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面，在餅上面鋪層備好的餡，然后卷起來即可。