1、首先我們要準備適量長豆角,把頭和尾摘除以后,將長豆角放到淡鹽水中,清洗幾遍,將豆角淘洗干凈,洗去表面的污漬 。然后把準備好的豆角,放入蒸鍋當中,用大火對豆角蒸10分鐘 。
【長豆角的保存法 長豆角保存方法】2、蒸好以后的豆角,我們要將其放到太陽底下,曬干豆角中的水分 。曬好以后的豆角,用袋子密封起來,放到干燥的地方,進行保存就可以了 。在需要食用的時候,取出用溫水簡單浸泡一下,將豆角泡發開,就可以用來制作各種美食 。
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