1、餅干屑煎雞蛋的用料：雞蛋兩個、早餐餅一片、紅辣椒一只、鹽 。
2、一片早餐餅掰碎裝入一個菜碗 。
【餅干屑煎雞蛋教程 餅干屑煎雞蛋教程視頻】3、打兩個雞蛋入菜碗攪拌均勻 。
4、切一個大紅辣椒，切成小塊入菜碗，放一點點鹽 。
5、菜油下鍋，將拌好的混合蛋液下鍋，煎只金黃出鍋 。
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