1、主料：西蘭花1個、北極蝦15～20只、醬油適量、鹽適量 。
2、西蘭花洗凈用開水焯一下，瀝干水備用 。
3、北極蝦去殼備用 。
4、植物油入鍋燒熱，加入北極蝦炒出香味，再加入焯好的西蘭花 。
【北極蝦炒西蘭花步驟 北極蝦炒菜】5、加入醬油，翻炒一會兒，加鹽，炒勻出鍋即可 。
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